Coretan Si chliZAceh: Resep Rainbow Cake Enak

Resep Rainbow Cake Enak | Cara Membuat Rainbow Cake Enak - Pada kesempatan kali ini chlizaceh akan berbagi kepada anda tentang kue yang di incar oleh para pecinta nya di lebaran idul fitri, kue tersebut seperti yang saya sebutkan di atas adalah Kue Rainbow Cake Enak. Bagi anda yang suka dengan Rainbow Cake Enak ini maka di bawah ada sedikit penjelasan cara membuat Rainbow Cake Enak juga, jadi silahkan di teliti di saat anda mempraktek nya, kue ini memang banyak di jual di pasaran tetapi dengan harga nya sedikit mahal para ibu lebih memilih mencari info cara membuat kue Rainbow Cake Enak sendiri untuk menghemat, apalagi mau lebaran dan pasti nya banyak pengeluaran, ok berikut ini adalah resep Rainbow Cake Enak dan cara membuat Rainbow Cake Enak:

Resep Rainbow Cake Enak

Resep atau Bahan Rainbow Cake.

Tepung terigu 375 gram
Telur 5 butir, kita ambil putih telurnya saja
Baking powder 4 sendok teh
Garam 1/2 sendok teh
Mentega tanpa (pilih yang tanpa garam) 250 gram
Gula pasir 450 gram
Vanila bubuk 2 sendok teh
Susu cair 350 ml
Mentega (sedikit untuk mengoles loyang untuk memanggang)
Pewarna makanan sesuai warna selera (misalnya kuning, merah, hijau, biru) secukupnya
Buttercream lemon (untuk bahan dan cara membuatnya buttercream seperti yang ada di bawah)

Cara Membuat Rainbow Cake.

Siapkan oven dan nyalakan pada suhu kira-kira 175 derajat celcius.
Siapkan loyang (ukuran sesuai selera, rekomendasi diameter 23 cm), olesi dengan mentega.
Campurkan baking powder, garam dan tepung terigu, pisahkan.
Campur dengan mixer gula dan mentega, kemudian tambahkan putih telur, mixer sampai mengembang.
Masukkan tepung dan vanili bubuk, aduk kembali, setelah rata masukkan susu cair.
Pisahkan dan bagi adonan tadi sesuai warna yang dikehendaki, misalnya jadi 5 bagian warna, dan beri pewarna makanan.
Masukkan adonan yang sudah diberi warna tadi ke dalam loyang, panggang dalam oven kira-kira selama 15 menit. Kita bisa memanggangnya loyang demi loyang, atau secara bersamaan dengan dipisah masing-masing loyang.
Setelah kira-kira matang, angkat dan biarkan selama 10 menit sampai dingin.
Misalnya bagian atasnya menggembung, bisa dipotong menggunakan pisau agar rata. Siapkan tempat diberi alas untuk mulai menumpuk lapisan warna kue Rainbow.
Mulai letakkan dari warna merah misalnya, kemudian atasnya beri lapisan buttercream lemon.
Letakkan lapisan warna lain sesuai selera, dan atasnya diberi lapisan buttercream, begitu seterusnya.
Setelah selesai menyusun, beri seluruh permukaannya dengan lapisan buttercream lemon sisanya.
Tunggu sampai mengeras.
Untuk menghias Rainbow Cake agar lebih menarik bisa menggunakan permen warna-warni atau sparkle.

Cara membuat Buttercream lemon

Bahan Buttercream

Cara membuat Buttercream.

Campurkan gula dan putih telur dalam panci, masak diatas api yang kecil saja.
Aduk-aduk sampai gula pasir mencair.
Angkat adonan ini dan aduk dengan mixer kecepatan maksimal.
Setelah adonan dingin, pelankan putaran mixer dan tambahkan mentega sedikit-sedikit.
Aduk terus sampai benar-benar tercampur rata.
Kemudian masukkan air lemon atau ekstrak lemon, mixer lagi sampai rata.
Buttercream lemon untuk Rainbow Cake telah siap.

Sekian dulu kawan semua tentang info dan tips cara membuat atau Resep Rainbow Cake Enak, semoga bisa bermanfaat bagi kita semua.